CHO-CO-LA-TE

Ayer os di una solución para los pequeños problemas de la semana. He estado buscando y os traigo estos, para el resto de la semana.

Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes 

Sábado

Domingo

REGALOS PARA LOS QUE QUIERES

Con la disculpa de ese viaje a Madrid, he traído unas tonterías para mis amiga...que tan bien se portan conmigo.

Son cositas muy sencillas, así que para que tengan mi toque personal...se las he envuelto.

El papel es "papel kraft", cinta de organza, washi tape y una pegatina (un pajarito). Todo ello se puede comprar en un bazar o en una papeleria.

Aquí os pongo la foto del regalo de Chus, los de Paqui y Mada, ya se los di esta mañana, y se, por sus caras (en especial la de Mada) que les ha encantado.

Además Paqui ha usado la cinta de organza de diadema.

 

 

 

Ya de vuelta, me encantó este cartel que vi en la tiendas Aldeasa del aeropuerto, de mariposas, como no. Bonito, ¿verdad?

 

Espero que os guste y os anime a personalizar los regalos.

 

SAN VALENTIN (TARTA DE CHOCOLATE Y MAHONESA)

Ha llegado San Valentín, DIA DE LOS ENAMORADOS.
Estoy enamorada de mi Mundo, de mis niños, de mi familia (en especial de mis padres y mis sobrinos), de mis amigos, de mi casa nueva, y ¡de mi horno! ¿Qué mejor regalo que un dulce de chocolate? Pues no se hable más, TARTA DE CHOCOLATE Y MAHONESA (si si, probadla).

INGREDIENTES:

200 gr. Harina.

150 gr. Mayonesa (Hellmans).

350 ml. de agua hirviendo,

50 gr. de Azúcar.

50 gr. de cacao para hacer chocolate a la taza

Levadura 1/2 sobre

Esencia de vainilla ½ cucharadita de té

Sal ½ cucharadita de té

INGREDIENTES

PREPARACION:

Precalentamos el horno a 175 ºC. En un cuenco mediano batimos el cacao, la esencia de vainilla (yo puse vainilla fresca a hervir con el agua, que después colé) y el agua hirviendo hasta que se haya disuelto completamente el cacao.

CUENCO DE CHOCOLATE

En un cuenco mezclamos los ingredientes “sólidos” y mezclamos con una espátula hasta que tenga consistencia de masa. Yo le he añadido pepitas de chocolate…

LA MASA

Añadimos la mezcla de chocolate (poco a poco para que no quede muy liquido) hasta que quede todo ligado. Ahora batimos a con unas varillas para airear y que quede un poco mas esponjoso el bizcocho.

 LA MEZCLA

Vertemos el contenido de nuestra mezcla en un molde de silicona.

Yo he hecho dos distintos: cuatro madalenas especiales para mis MAS QUERIDOS y un bizcocho para la oficina. No lleneis mucho el molde de las madalenas (mas o menos a la mitad), porque aumentan de volumen.

Ponemos el horno arriba y abajo sin ventilar. Cocemos a 175ºC-180ºC durante 20-25 minutos o hasta que pinchemos en el centro con un cuchillito y salga limpio (depende lo alto que sea el bizcocho).

EN EL HORNO

El bizcocho deberá separarse de las paredes del molde cuando ya lo hayamos sacado del horno. Dejamos enfriar en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos. Separamos los lados con una pequeña espátula de metal y damos la vuelta sobre una bandeja. Cuando este totalmente frio lo envolvemos herméticamente.

RESULTADO FINAL

Yo lo he presentado con unos cartelitos (las madalenas) y sobre una bandeja con blonda y un cartelito (la tarta).

EL REGALO DE JIMENA

EL REGALO DE MUNDO

LA TARTA DE LA OFICINA

DETALLES DEL CARTEL

No quiero despedirme de vosotros sin hacer mención a mis abuelos TOMASA Y BENI, que se casaron un día como hoy pero hace muchos muchos años (aun no era día de los enamorados oficialmente). Se casarón a las 8:00 de la mañana y para celebrarlo, se llevaron a la familia a tomar chocolate con churros ¡que castizos, si señor!

Feliz San Valentín.

Torrijas de horchata

Ayer me dio la vena cocinera a las 23:55 de la noche me puse a hacer torrijas de horchata.

Tenía una barra de pan duro entera y me da mucha rabia tirar la comida.

Me acorde que hace un tiempo, lei en Internet una receta de torrijas con horchata, así que me puse manos a la obra.

Necesitas:

• Una barra de pan duro (cortado en rodaja de unos dos dedos de alto)
• Un litro de horchata
• Dos huevos batidos
• Azúcar y canela (mezclados en un cuenco, yo puse mas azúcar que canela, pero eso va en gustos)
• Aceite para freír la torrijas.

Bueno, pues la receta "impostora" difiere de la original en que en lugar de leche, el pan de deja en la horchata hasta que se empape bien. Después se pasa por huevo y se fríen. Se sacan encima de un papel secante y cuando se han enfriado un poco, se le quitan los flecos de huevo y se pasan por la mezcla de azúcar y canela.

¡Una delicia!

Como eran un montón me he llevado un taper a la oficina, para endulzar la vida a mis compañeros (je je). Para que supieran cual era el desayuno "especial" he hecho un cartelito.

¡Todos los que han comido me han dicho que muy buenas!

Así que, si queréis endulzar la vida a alguien...

en 20 minutos tenéis muy fácil.

COMPARTIR

Seguro que tienes en casa un montón de cosas que no utilizas y te da pena tirarlas...

¿Sabés que a lo mejor eso que tu crees que es un "zarrio" a otro le viene de perlas?

Yo tenía un montón de macetas (de plástico, barro, grandes, pequeñas,....) y se las he dado a Ángel, y de regalo sorpresa le he hecho un cartel para sus plantas.

 El, a cambio, ha compartido un precioso álbum de fotos antiguas de Mallorca conmigo.

¡Bonito detalle!

¿Cómo lo hice? Muy fácil , entre en  NO LO TIRO y ¡a compartir!

Los niños también han dado el carro que les regalaron los abuelos a un bebe que va a nacer

¡Ojala le sirva mucho tiempo!

Anímate a dar a los demás lo que tu no usas, cambia ACUMULAR por COMPARTIR.